Receita vegetariana de moqueca de banana-da-terra, do site Tempero Alternativo.

http://temperoalternativo.com.br/2016/05/02/moqueca-de-banana-da-terra/#comment-11626

Obs.: Como não gosto de azeite de dendê (até o cheiro me enjoa) nem de leite de coco, gostei muito de saber, por ele, que a versão capixaba não leva nenhum dos dois produtos. No entanto, isto é questão de gosto (e/ou de intolerância alimentar); já a fritura em si não é saudável para ninguém e, portanto, aconselho fazê-la assada.

Apenas mais dois exemplos das receitas maravilhosas deste site:

Almôndega de pinhão:

http://temperoalternativo.com.br/2016/05/12/almondega-de-pinhao/

Strogonoff de cogumelo:
http://temperoalternativo.com.br/2015/02/06/strogonoff/?relatedposts_hit=1&relatedposts_origin=3319&relatedposts_position=2

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